Ravintosisältö per 100 g:
– energiaa 1490 kJ (355 kcal)
– rasvapitoisuus 2,7 g, josta tyydyttyneitä rasvoja 0,51 g
– hiilihydraatteja 65 g, joista sokereita < 0,2 g
– ravintokuitu 5,0 g
– proteiinia 14 g
– suola alle 0,01 g
Suolapitoisuus johtuu tattarissa luontaisesti esiintyvästä natriumista.
