8 dl vettä
0,5 tl suolaa
3 dl Keskisen Myllyn kaurasuurimoita
5 dl maitoa
2 kananmunaa
1 dl Keskisen Myllyn tattarihiutaleita
1 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1 tl kardemummaa
1 dl tattarijauhoa
1 tl leivinjauhetta
3/4 dl juoksevaa rasvaa/öljyä

Keitä kaurasuurimot suolalla maustetussa vedessä kypsiksi noin 20 min.
Anna kaurasuurimoiden hetken jäähtyä.
Sekoita maito ja kananmunat ja lisää seokseen kaurasuurimot.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää seokseen.
Lisää lopuksi juokseva rasva ja sekoita.
Kaada leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
Paista 200 asteessa noin 45 min.