(viisi pientä, kaksi isoa)

2 kpl kypsää banaania

1 dl maitoa (voit käyttää myös kauramaitoa)

1 dl Keskisen Myllyn kaurahiutaleita tai Keskisen Myllyn tattarihiutaleita

1 dl Keskisen Myllyn tattarijauhoa

1 tl öljyä

Ripaus suolaa

Muussaa banaanit haarukalla kulhossa. Lisää maito ja sekoita.

Lisää loput aineet kulhoon ja sekoita tasaiseksi.

Anna tekeytyä vähintään puolituntia kulhossa ennen paistamista.

Paista letut pannulla. (parhaan lopputuloksen saamiseksi suositellaan käytettäväksi runsaasti rasvaa paistamisessa)